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백화점과 같은 주요 유통업계는 핵심 소비자로 급부상한 MZ세대를 잡기 위해 식음료(F&B)에 집중하고 있다. 과거에는 유명하거나 오래된 맛집 등을 발굴하여 선보이는 방식이었다면, 최근에는 소비자의 라이프스타일을 한번에 보여줄 수 있는,

인스타그래머블한 맛집과 콜라보레이션을 하고 있다. 대표적인 사례로 현대백화점은 인기 증류식 소주 원소주 팝업스토어, 2030들의 ‘인증샷’ 성지가 된 88라면스테이지 등 F&B를 통해 브랜드를 더욱 트렌디하게 만들어가고 있다. F&B가 소비자를 이끌어 내는 핵심 콘텐츠로 자리매김하고 있는 것이다.